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      行業新聞

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      豆腐干煙熏爐設備性能特點

      來源: 時間:2013-11-15 09:41:45 次數:

              豆腐干煙熏爐是我公司主打的食品機械,采用設計理念,優良的制作工藝,質量保證。
              華鋼系列豆腐干煙熏爐采用不銹鋼結構,具有煙熏、干燥、烘烤等功能,用戶可根據產品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實現熟化的目的.豆腐干煙熏爐主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發泡材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節能。全自動豆腐干煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品。大視窗的人機界面,生動直觀地顯設備運行狀態,可在運行中隨時調整時間、溫度、排風大小等狀態參數,操作非常簡單。具有優異的發煙及循環系統,可使爐內的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產品具有較高的出品率。
             我公司的全自動豆腐干煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動豆腐干煙熏爐,經過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環保效果,代替了傳統的豆腐干煙熏爐方法,節省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。采用可編程控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節,工序結束自動顯示;主循環風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果佳,而目前國內同關產品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是無法比擬的。采用設定參數方式,通用性廣,自動運行中的參數可修正。
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